Informacija

Sonomos dieta

Sonomos dieta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sonomos dieta: Viduržemio jūros svorio metimo būdas

„Sonomos dieta“ yra viduramžių dietos autorė ir dietologė Connie Guttersen. Pavadinimas „Sonoma“ kilęs iš regiono Šiaurės Kalifornijoje, JAV, kuriame vyrauja garsi vyno pramonė.

ATNAUJINTA: Naujasis leidimas - naujoji Sonomos dieta peržiūrėjo daugiau nei pusę originalo turinio. Labai rekomenduojama.

Sonomos dietos principai

Sonomos dietos principai grindžiami Viduržemio jūros maisto piramide. Mėgavimasis maistu, gurmaniškų patiekalų gaminimas ir saikingas porcijų dydis yra šios dietos raktas.

Svorio metimo programa turi 3 etapus (vadinamus bangos).

    1. 1 banga yra labiau ribojantis etapas, trunkantis 10 dienų. Idėja yra nutraukti ryšius ir priklausomybes nuo saldaus ir riebaus maisto - vis dėlto tai yra ne sunki indukcijos fazė.
    2. 2 banga yra pagrindinis svorio metimo etapas, kai kiekvienas valgis sudaromas su atitinkamomis porcijomis. Nėra kalorijų skaičiavimo ar specialių maisto produktų ar papildų.
    3. 3 banga yra visą gyvenimą trunkantis valgymo būdas svorio valdymui.

Naujosios Sonomos dietos metu pateikiamas vyno vadovas, padėsiantis išsirinkti tinkamą vyną, kuris lydės vakarinį patiekalą.

Galingas maistas

„Sonomos dieta“ išskiria maisto produktų, kuriuos ji vadina „galingu maistu“, pasirinkimą:

      • Migdolai
      • paprikos
      • Mėlynės
      • Brokoliai
      • Vynuogės
      • Alyvuogių aliejus
      • Špinatai
      • Braškės
      • Pomidorai
      • Pilno grūdo

Sonomos dietos planas

Pusryčiai
Pilno grūdo grūdai ir pienas
Pietūs
Laukinių ryžių salotos su vištiena
1 puodelis žalių kūdikių morkų ir salierų su 2 valg. hummusas
Vakarienė
Kiaulienos gabaliukai su rozmarinu
Briuselio kopūstai su prososutto
1 riekelė kaimiškos pilno grūdo duonos
1/2 puodelio pasirinktų šviežių vaisių1 stiklinė „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“ ar „Syrah“ (pasirenkama)
Užkandis
Sveikos kviečių pita su agurkų jogurto padažu
Desertas

Obuolių-mėlynių pyragas

„Sonomos“ dietų knyga arba internetu

Naujos dietos „Sonoma“ mažmeninė prekyba kainuoja 15,85 USD.

„Sonomos dietos“ internetinė programa pagrįsta mokesčiais ir joje yra šie įrankiai:

  • Maitinimo planuoklis
  • Receptų paieška
  • Skelbimų lentos
  • Spausdinami pirkinių sąrašai
  • Valgymo vadovai
  • Savaitės Q A
  • Virš 500 receptų
  • Vyno gidas
  • Išskirtiniai el
  • Maisto dienoraštis
  • Porcijos vadovas
  • Internetiniai dietologai
  • Svorio stebėjimo priemonė

Internetinė „Sonomos“ dieta pirmąsias 7 dienas yra nemokama, vėliau - 4 USD per savaitę. Oficiali svetainė.

Receptai

Sonomos salotos su pomidorais ir feta

Pradėti iki pabaigos: 20 minučių
Daro: 4 porcijos

  • 8 puodeliai suplėšytų mišrių salotų žalumynų
  • 12 uncijų vištienos arba kalakutienos krūtinėlės be odos, liesos jautienos arba kiaulienos, supjaustytos griežinėliais
  • 1 puodelis vyšninių pomidorų, perpus
  • ½ puodelio supjaustyto agurko perpus
  • ¼ puodelio mažų šviežių baziliko lapelių
  • 1 receptas raudonojo vyno vynretės (žr. Receptą, 152 psl.)
  • Košerio druska
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
  • ¼ puodelio trupintos fetos arba ožkos sūrio (1 uncija)
  • 1 šaukštas pušies riešutų, paskrudintų
  1. Labai dideliame dubenyje sumaišykite žalumynus, mėsą, pomidorus, agurką ir baziliką. Drebėkite su raudonojo vyno vinaigrette. Mesti apvilkti. Pagardinkite košerine druska ir pipirais. Viršuje su fetos sūriu ir pušies riešutais. Patiekite nedelsdami.

Mityba Faktai porcijoje: 267 kal., 13 g bendrųjų riebalų (3 g sočiųjų riebalų), 80 mg cholesterolio, 318 mg natrio, 6 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 30 g pro.

Kalifornijos vištienos salotos

Pradėti iki pabaigos: 35 minutės
Daro: 6 porcijos

  • 1 svaras kubeliais virtos vištienos krūtinėlės
  • 2 „Granny Smith“ obuoliai, be šerdies ir kapoti
  • 1 puodelis kapotų salierų (2 stiebai)
  • ½ puodelio pjaustytų žalių svogūnų
  • 2 šaukštai pjaustytų šviežių petražolių plokščių lapų
  • ¼ puodelio lengvos pieno grietinės
  • ¼ puodelio raudonojo vyno acto
  • 3 šaukštai majonezo arba salotų užpilas
  • ½ šaukštelio košerinės druskos
  • ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • ¼ puodelio pjaustytų graikinių riešutų, paskrudintų
  • 6 puodeliai suplėšytų mišrių salotų žalumynų
  1. Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, obuolius, salierus, žaliuosius svogūnus ir petražoles. Įmaišykite grietinę, raudonojo vyno actą, majonezą, košerinę druską ir pipirus. Įmaišykite graikinius riešutus į vištienos mišinį. Padalinkite žalumynus tarp 6 porcijų plokštelių; viršuje su vištienos mišiniu.

Mityba Faktai porcijoje: 258 kal., 12 g bendrųjų riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 70 mg cholesterolio, 288 mg natrio, 11 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 26 g pro.

Ant grotelių keptas tunas su rozmarinu

Paruošimas: 10 minučių
Grilis: 8 minutes
Daro: 4 porcijos

  • 1 svaras šviežio arba šaldyto tuno, oto arba lašišos kepsnių supjaustykite 1 colio storio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštelių citrinos sulčių
  • ⅛ šaukštelis košerinės druskos
  • ⅛ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 2 skiltelės česnako maltų (1 šaukštelis malto)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai pjaustyto šviežio rozmarino ar estragono arba 1 arbatinis šaukštelis džiovinto rozmarino ar estragono, susmulkinti
  • 1 šaukštą nusausintų kaparėlių, šiek tiek susmulkintų
  • Šviežių rozmarinų šakelės (nebūtina)
  1. Atšildykite žuvį, jei ji sušaldyta. Skalauti žuvį; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite žuvį į 4 porcijas dydžio gabaliukais. Iš abiejų žuvų pusių ištepkite aliejumi ir citrinos sultimis; pabarstykite košerine druska ir pipirais. Tolygiai pabarstykite česnaką ir rozmariną ant žuvies; įtrinkite pirštais.
  2. Jei norite naudoti anglis ant grotelių, žuvis padėkite ant nepadengto grotelių sutepto stovo tiesiai ant vidutiniškai karštų žarijų. Kepkite 8–12 minučių arba tol, kol žuvis lengvai išsilydys, kai patikrinsite ją šakute, pasukdami kepimo pusę į pusę. (Jei norite naudoti dujines groteles, pašildykite groteles. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Žuvį padėkite ant grotelių stovo ant ugnies. Uždenkite ir kepkite ant grotelių, kaip aprašyta aukščiau.)
  3. Viršutinė žuvis su kaparėliais. Jei norite, papuoškite šviežiu rozmarinu.

Mityba Faktai porcijoje: 145 kal., 3 g bendrųjų riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 51 mg cholesterolio, 179 mg natrio, 1 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 27 g pro.

Broilerių metodas: Padėkite žuvis ant riebios nešildomos broilerių keptuvės. Apkepkite 4 colius nuo ugnies nuo 8 iki 12 minučių arba tol, kol žuvis lengvai išsilydys, kai patikrinsite ją šakute, vieną kartą pasukdami į pusę.

Česnako ir mėtų vištienos krūtinėlės

Paruošimas: 15 minučių
Marinuoti: 4 - 24 valandos
Grilis: 12 minučių
Daro: 4 porcijos

  • ½ puodelio šviežių mėtų lapelių
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 valgomasis šaukštas sumažinto natrio sojų padažo
  • 1 šaukštelio čili miltelių
  • ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 4 skiltelės česnako
  • 4 be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės (nuo 1¼ iki 1½ svaro)
  • Šviežios mėtų šakelės (nebūtina)
  1. Norėdami marinatą, maišytuve sumaišykite mėtų lapelius, citrinų sultis, aliejų, sojų padažą, čili miltelius, pipirus ir česnaką. Uždenkite ir išmaišykite iki vientisos masės.
  2. Įdėkite vištieną į sandarų plastikinį maišelį, įdėtą į negilų indą. Užpilkite marinatą ant vištienos. Ruonių krepšys; kreiptis į kailis vištienos. Marinuokite šaldytuve 4–24 valandas, retkarčiais apversdami maišą.
  3. Nusausinkite vištieną, išmesdami marinatą. Norėdami gaminti anglis ant grotelių, uždėkite vištieną ant neuždengtų grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų. Kepkite 12-15 minučių arba tol, kol nebebus rausva (170 ° F), pasukite vieną kartą per pusę iki grotelių. Padėkite vištieną ant grotelių lentynos virš ugnies. Uždenkite ir kepkite ant grotelių, kaip aprašyta aukščiau.) Jei norite, papuoškite mėtų šakelėmis.

Mityba Faktai vienai porcijai: 202 kal., 6 g bendrųjų riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 82 mg cholesterolio, 228 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 34 g pro.

Tuniso morkų salotos

Paruošimas: 20 minučių
Virėjas: 5 minutės
Stovas: 30 minučių
Daro: 4 porcijos

  • 1 svaras morkų, pjaustytų nuo ¼ iki ½ colio storio
  • ¼ puodelio Harisos padažo (žr. Receptą, 142 psl.)
  • 1 skiltelė česnako malto (½ šaukštelio malto)
  • ¼ puodelio kalamata alyvuogių be kauliuko, rupiai supjaustytų
  • ¼ puodelio sutrupinto fetos sūrio (1 uncija)
  • 4 citrinos pleištai
  1. Uždengtame dideliame puode morkas virkite 5 minutes nedideliame kiekyje verdančio vandens. Nusausinti; nuplaukite šaltu vandeniu, kad greitai atvėstų. Nusausinkite gerai. Morkas sudėkite į vidutinį dubenį. Pridėti Harissa padažą ir česnaką; mesti derinti. Uždenkite ir leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje, kad susidarytų skoniai; retkarčiais pamaišykite.
  2. Pabarstykite porcijas alyvuogėmis ir feta. Patiekite su citrinos pleištais.

Mityba Faktai porcijoje: 136 kal., 8 g bendrojo riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 340 mg natrio, 18 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 3 g pro.

Krevetės su Serranos

Pradėti iki pabaigos: 25 minutes
Daro: 4 porcijos

  • 1 svaras šviežių arba šaldytų nuluptų ir nuvarvintų vidutinių krevečių
  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • ¼ puodelio supjaustytų askaloninių česnakų
  • 3 skiltelės česnako, malto (1 ½ šaukštelio malto)
  • ¼ puodelio pjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
  • 2 - 3 švieži serrano arba jalapeño čili pipirai, pasėti ir susmulkinti *
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 1 valgomasis šaukštas pjaustyto šviežio kalendros
  1. Atšildytas krevetes atšaldykite. Nuplaukite krevetes; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Atidėti.
  2. Dideliame keptuvėje įkaitinkite aliejų per vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite askaloninių česnakų ir česnako; maišant kepti 1 minutę. Suberkite paprikas. Maišant pakepkite dar 1 minutę. Pridėti krevečių; maišant pakepkite 2 - 3 minutes arba kol krevetės bus nepermatomos. Pasūdykite su citrinos sultimis. Pabarstykite kalendra.

Mityba Faktai vienai porcijai: 195 kal., 9 g bendrųjų riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 172 mg cholesterolio, 171 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 24 g pro.

* Pastaba: Kadangi karštuose čili pipiruose yra aliejų, galinčių nudeginti odą ir akis, dirbdami su jais, mūvėkite gumines ar plastikines pirštines. Jei plikos rankos liesti čili pipirus, gerai nusiplaukite rankas muilu ir vandeniu.

Santrauka

„Sonomos dieta“ yra sveika ir subalansuota autoriaus dieta, gerai išmananti Viduržemio jūros regiono valgymo stilių.

Nors dėl augančio populiarumo kai kurie žmonės dietą gali laikyti keistuoliu, ji išlieka puikia dieta.

Autorius: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Nuorodos:
  • Guttersen, C. (2005). Sonomos dieta: žoliapjovės juosmuo, geresnė sveikata vos per 10 dienų !. Meredith knygos.
  • Guilfordas, J. M., Pezzuto, J. M. (2011). Vynas ir sveikata: apžvalga. Amerikos žurnalas apie enologiją ir vynuogininkystę, ajev-2011. abstraktus
  • Richardas, C., Couture, P., Desroches, S., Lamarche, B. (2013). Viduržemio jūros dietos poveikis netekus svorio ir be jo, vyrams, sergantiems metaboliniu sindromu, uždegimo žymenims. Nutukimas, 21 (1), 51–57. abstraktus

Paskutinį kartą peržiūrėta: 2018 m. Sausio 14 d


Žiūrėti video įrašą: 6 CONSEJOS DE SALUD FALSOS QUE TE ENFERMAN. DIETA KETO EVOLUCIONADA, DIETA CARNÍVORA (Gegužė 2022).


Komentarai:

  1. Bobby

    Pas kažkuo abėcėlę алексия)))))

  2. Ainsley

    Yes too, thank you



Parašykite pranešimą